我們的生活之中充斥著各式各樣的食用色素，色彩繽紛的糖果、夢幻的彩虹蛋糕 ... 等，人類使用食用色素...

我們的生活之中充斥著各式各樣的食用色素，色彩繽紛的糖果、夢幻的彩虹蛋糕 ... 等，人類使用食用色素可能有幾千年之久，古代人從天然食材中取得，現代的食品科技則可以製造出各種不同的顏色，食用色素英文就稱為 food coloring，是不是相當好記呢？

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